预制菜出海营销案例 15 May 2024 老外也吃预制菜？冷冻果蔬品牌Daily Harvest估值11亿美元背后的营销逻辑 轻食、健康餐品类的崛起和发展与整个社会的健康饮食意识挂钩。 如果说过去健康餐、轻食的标准用户画像是经常去健身房的那群人，那么现在很多不减肥不健身的消费者也开始在日常中的各个方面追求健康了。 Daily Harvest对于打工人来说，经过漫长而疲惫的一天，很难再打起精神从头开始准备饭菜，这个时候谁不希望一打开冰箱，就直接吃到一顿营养健康的晚餐？在英国，五分之二的成年人每周都会吃即食餐（ready meals），健康又省时。 而从哥伦比亚大学商学院毕业的Rachel Drori正是从中看到了生意的机遇。 Rachel工作期间发现自己也和同事一样，工作强度太大以至于只能快速“糊弄”午餐，这让重视饮食均衡的她产生了新的想法——她用周末准备了一整周的午餐，把蔬菜、
