海外美食博主推荐 8 May 2024 海外“探店”爆火，如何用美食达人抢占市场 或许跟“相机先吃”这一观念相关，在社交媒体兴起之时，美食类创作者便开始“野蛮生长”。同时在疫情之后，年轻人做饭的热情高涨，仅在TikTok上，#foodcontent标签的浏览量就超过 6.6 亿次，该领域也越来越受欢迎，这使得现在成为品牌进军的好时机。 美食是社媒平台上的重要类别目前，就平均观看次数和参与度而言，食品内容是其他垂直领域的两倍。从银行到家电制造商，每个垂直行业都在寻求与食品内容创作者合作。市场空间在不断增加。根据Statista的数据显示， 2024年食品和饮料市场的总收入预计将达到到 27.5
Delicious Ella 11 April 2024 海外食品赛道迎来“新”风潮，大健康类红人助力品牌赢得内卷！ 随着全球化的发展，各个国家的消费者接触到的食物品类越来越多，品牌出海热潮也开始透射进食品市场。大至民族国货品牌，小至二三级渠道经销商，风起云涌的跨境新消费浪潮中，无数食品领域从业者开始步入新轨道，在海外市场大放异彩。 在疫情之后，越来越多的消费者在购物时更偏向选择那些对其身体有益、有助于增强免疫力的健康食品或是健康食谱。 欧美地区之前非常流行“Clean Labels”产品，也就是没有添加任何添加剂的食品。虽然这种产品现在已经很少见了，但是糖和盐这两种最明显且日常的添加剂是人们购买产品时非常注意的健康因素之一。这也是原味果干类产品在国外市场非常受欢迎的原因。所以品牌在生产时可以尽量向“原汁原味”靠拢，争取最大化食材本身的味道，减少钠含量和使用食材原糖都是不错的选择。 海外风靡的Clean
