MisfitsMarket 10 April 2024 专卖丑水果?美国生鲜蔬果品牌Misfits Market的增长秘诀 前段时间B站上一则叫“在法国捡垃圾吃”的视频火了,博主在法国街头拾荒20斤水果吃,网友感叹“捡的橙子比超市的看起来还新鲜”。其实这并非偶然,因为在一些国家,很多水果蔬菜还没有被摆上货架就因为外形、新鲜评级等原因被筛掉了。 人们不仅在人际交往中“看脸”,在逛菜市场的时候同样喜欢“看脸”。就是因为人们的“审美偏见”,造成了大量原本品质优良,只是因为长相不好看的农产品被浪费掉了,美国每年有大约1000吨水果因为外形瑕疵被淘汰。 这些蔬果的食用价值就这样被完全浪费掉了,直到有心人出现,注意到了这其中蕴藏到的商机——这就是Misfits Market的创始人AbriRamesh。他留意到“